Bäckerei & Konditorei Molterer Schwemmau 3 A-3341 Ybbsitz Tel: 07443/86287 Fax: 07443/86287-4 Handy: 0664/1223469 e-mail: d.molterer@aon.at www.baeckerei-molterer.at www.molterer.baecker.at Kontaktperson: Debora Molterer

Gründungsjahr: 1909

Anzahl der Mitarbeiter/innen: 10

Wir bilden Lehrlinge in folgenden Lehrberufen aus: Bäcker, Konditor


Produkte/Dienstleistungen:

Backwaren:
Brot
Weizengebäcke
Roggengebäcke

Konditorei:
Mehlspeisen
Torten
Speiseeis
Cafe-Spezialitäten

Spezialisierungen:
Sauerteigbrot (Teigführungen)

Besondere Serviceleistungen:
Sauerteig-Support
Hilfestellungen in Sauerteigführungen

Auszeichnungen:
1 Goldmedaille für Hausbrot
9 Silbermedaillen für Mischbrote

Referenzen:
Hotel "Westin Camino Real, Cafe Vienese, Festival de Postres", Guatemala, Oktober 2001